Koleksi Resep MPASI

Ide Menu Keluarga untuk Usia 9+ Bulan: Tekstur Lembut, Rasa Mild & Gizi Lengkap untuk Toddler

Memasuki usia 9 bulan ke atas, bayi mulai menunjukkan rasa ingin tahu yang lebih besar terhadap makanan keluarga. Banyak hidangan rumahan favorit ternyata bisa dinikmati bersama—asal tekstur dibuat lembut, porsinya disesuaikan, dan bumbunya tidak terlalu kuat.

Strategi seperti menambahkan sayuran tersembunyi (hidden veggies), menyajikan komponen sebagai finger food, serta membiarkan orang dewasa menambahkan bumbu di piring masing-masing menjadikan waktu makan lebih mudah dan menyenangkan.

Berikut 9 hidangan keluarga favorit di Mummasphere yang bisa diadaptasi dengan aman untuk toddler 9+ bulan.

🍝 Pasta Dishes — Lembut, Bergizi, Disukai Semua Umur

1. Butternut Squash / Cauliflower Mac & Cheese

  • Toddler: Labu kuning atau kembang kol diblender dalam saus keju → lebih creamy + tinggi vitamin. Tambahkan brokoli kukus lembut.
  • Keluarga: Boleh tambahkan sedikit garam, lada, atau taburan keju ekstra.

2. Hidden Veggie Pasta Sauce

  • Toddler: Wortel, seledri, dan zucchini diparut/blend ke dalam saus bolognese atau tomato base. Sayur tersamar, tekstur tetap lembut.
  • Keluarga: Tambahkan herbs, bawang bombay ekstra, atau sedikit chili flakes.

3. Broccoli Pesto Pasta

  • Toddler: Saus hijau dari brokoli kukus, bayam, alpukat, keju, dan basil — bisa disebut “Hulk Pasta” agar lebih menarik.
  • Keluarga: Tambahkan grilled chicken atau beans sebagai protein tambahan.

🥞 Finger Foods & Patties — Latih Kemandirian Makan

4. Homemade Chicken Nuggets / Fish Fingers

  • Toddler: Ayam atau salmon dilapis cornflakes halus/panko lalu dipanggang hingga lembut (bukan keras).
  • Keluarga: Sajikan dengan oven-baked chips atau salad.

5. Veggie or Salmon Cakes

  • Toddler: Patty lembut dari tuna, white beans, sweet potato, atau cauliflower cheese. Mudah digenggam & disimpan di freezer.
  • Keluarga: Tambahkan saus yoghurt atau mustard honey (untuk dewasa).

6. Mini Pizzas / Quesadillas

  • Toddler: Gunakan tortilla atau English muffin; topping boleh keju mild + paprika cincang halus.
  • Keluarga: Bebaskan topping sesuai selera.

🍲 One-Pot Meals & Casseroles — Praktis & Mudah Disesuaikan

7. Shepherd’s / Cottage Pie

  • Toddler: Mashed potato/sweet potato lembut di atas daging cincang dengan campuran sayur cincang halus atau lentil.
  • Keluarga: Tambahkan rosemary, lada, atau seasoning lain setelah dipisah.

8. Mild Chicken or Lentil Curry

  • Toddler: Kari lembut dengan santan, rempah ringan, dan tekstur creamy. Sajikan dengan nasi empuk.
  • Keluarga: Tambahkan bubuk kari lebih kuat atau cabai saat penyajian.

9. Slow Cooker Meals (Beef Stew / Sausage Casserole)

  • Toddler: Tekstur empuk — wortel, kentang, daging sangat lembut sehingga mudah dikunyah.
  • Keluarga: Tambahkan bumbu setelah dipisahkan.

Our favourites